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R_11

Sektion Dienstleistungen für Betreiber - Optimalisierung des gastronomischen Betriebs

  • Erstellung der realen Budgetkosten von der gastronomischen Technologie bei der Auswertung der unternehmerischen Aussicht
  • Optimalisierung der Energie Einganskosten durch die passende Struktur des gastronomischen Betriebes
  • Reduzierung der Gesamtkosten durch eine optimale Technologiestruktur im gastronomischen Betrieb (z.B. Ausnützung der multifunktional Technologie, Verwendung der ECO Baumaterialen, u.ä.)
  • Aufbringung der Rechnungsbilanz und der Bilanz für Berechnung der Rückvergütung der Investitionen beim Einkauf von neuen Maschinen
 
 

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